Kriteria pemilihan soya yang berkualiti

Assalamualaikum..

Harini saya nak berkongsi dengan semua kriteria pemilihan soya yang berkualiti..sebenarnya perkara ni saya dah tahu lama dah tapi saya ingin berkongsi dengan semua sebab ramai lagi yang tak tahu..ada yang mengatakan pengambilan soya adalah tidak baik untuk kesihatan..tapi tahukah anda kualiti pemilihan soya adalah bergantung kepada proses penghasilannya..saya tidak pasti tentang produk berasaskan soya yang lain tak kesahla yg powder spt esp, mealshake dan cinch atau yg susu soya kotak tapi saya yakin dengan protein soya shaklee..ia memenuhi standard piawaian yang melepasi Quality Stardard (QS) dan yang pentingnya halal....

Ini perkongsian dari Mamafaiz tentang apakah kriteria yang perlu ada pada soya itu untuk membolehkan ia tidak hilang nutrisi dan membahayakan kesihatan.

• Kacang soya itu sendiri mesti tumbuh membesar secara organic~ Kenapa soybeans mesti ditanam secara organic….sebab kajian penananam secara kimia (bukan organic) akan menyebabkan nutrisi makanan berkurangan.. Dan dari segi kajian..sudah terbukti ada hubungkait antara cancer dan nitrates.. Jadi amatla penting pesticides, fungicides, and herbicides tidak digunakan disepanjang proses pembesaran soybeans ni.

• Soybean tu mestilan Non GMO ( tak dihasilkan secaragenetic)~Kenapa soy protein mestilah non genetik engineered?sebab secara umumnya..soybean yang dari jenis genetic ni adalah murah utk dihasilkan (ni lebih kurang vitamin sintetik danvitamin natural..)…dan kebanyakkan syarikat akan mencari cara utk menjimatkan kos..dan semestinya menggunakan soybean yg dihasilkan secara genetic. Dr. Louis J. Pribyl, a Brazilian government scientist menekankan yang berdasarkan kajian... toksin akan dibina tanpa disedari apabila gen baru dimasukkan didalam sel tumbuhan

• Soy Protin tu mesti mengandungi 9 asid amino perlu- Ni ciri yang amat penting..Badan memerlukan kesemua 9 ni untuk menghasilkan hormone,jus penghadaman,antibodi, enzyme. If one essential amino acid is missing, the immune system can be depressed 30%, and many important body functions are delayed or stopped.

• Dalam proses pembuatan soy isolate, soyflakes mesti dibersihkan dgn air bukan dgn alcohol-Alcohol tu haram yelah satu hal gak ..tapi kalau dicuci dgn alcohol..ianya akan memusnahkan kandungan isoflavone..... up to 88%! Sedanglan isoflavone itu diperlukan utk mengurangkan risiko cancer paru2,etc..Isoflavones juga bermanfaat dlm penyeimbangan hormon dan menaikkan berat tulang

• Bahan anti-thyroid/anti-growth substance mesti disingkirkan- Soy yang mentah mengandungi "anti-growth", "anti-tyrosine" substance. sedangkan kalau kekurangan bahan2 ni akan menyebabkan low blood pressure, low body temperature, and restless leg syndrome. Find a brand that uses an extracting process that removes this substance, yet keeps the soy in a raw form in order to maintain the HIGHEST LEVEL OF AMINO ACIDS and ISOFLAVONES which are very sensitive to heat.
•  Proses pembuatan soy protein sebaiknya tanpa pemanasan-Amino acids sgt sensitive dgn suhu yg panas.. In some studies, cooking protein has been shown to destroy up to 50% of some ESSENTIAL AMINO ACIDS. If an individual consistently consumes a diet that is lacking in all of the essential amino acids, inadequate brain development and hormones, or other body tissue development can be the result

• Soy isolate itu mesti ditambah dgn unsur calcium..kenapa?~ Kajian /artikel melaporkan bahawa serbuk soy adalah sangat berasid dan boleh mnyebabkan kerapuhan tulang.Dan oleh yg denikian unsur calcium yang secukupnya mesti ditambah dalam soy protein tu untuk meneutralkan kembali serbuk soy tu.Kebanyakan pengusaha/pengeluar protin tidak menambah cukup kalsium

Jadi yang ade terbaca pasal artikel tu sila bandingkan kriteria2 ini dengan artikel tersebut..

Semoga dengan 7 kriteria ini segalanya terjawab..jangan bandingkan dengan makanan sunnah yer..tak dinafikan pengambilan makanan sunnah Rasulullah saw memang yang terbaik untuk kita amalkan seperti kurma, daging kambing, kismis, dll..sedapnya daging kambenggg..feveret!amalkanlah..tapi kalau ada juga makanan lain yang juga punya khasiat baik kenapa kita nak tolak kan?sedangkan dalam Quran takde pulak cakap soya itu haram..makan tempe, tauhu, kicap tu boleh pulak kan?hehehe

Jadi jangan risau yer..pilihan di tangan anda..kita punya akal dan kuasa untuk memilih..maaf andai terkasar bahasa dan semoga perkongsian ini bermanfaat :)

Sebarang maklumat lanjut mengenai produk sila hubungi saya :

FB fanpage : Mummy Zihan

Email : mummyzihan@gmail.com

Whatsapp : 0166691877

Shaklee Independent Distributor ID : 891703